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2.8生活必需品市场运行监测分析

www.zaoan.cc 2019年02月16日 05:19来源:网络整理手机版

从本周(2019年2月2日—2019年2月8日)情况来看,我区监测的40种商品普遍持平,其中1种商品零售价格下降,占2.50%,13种商品零售价格上涨,占32.50%,其余26种商品零售价格全部持平。各种生活必需品涨降幅均不大,对市场影响也不明显。综合前期价格来看,本周各类商品价格变化是由于天气转暖,对市场供需造成波动的。由此可见,受今年我区冬季天气良好影响,作物生长良好,生活必需品市场需求平稳,蔬菜市场因近期天气变化和供需水平变化出现调整,具体情况如下:

一、市场运行基本情况

1、粮食类零售价格持平。本周,粮食市场总体价格保持平稳,其中,小包装大米零售价格为5.5元/公斤,小包装面粉零售价格为5.20元/公斤,较上周分别微幅上涨0.92%和0.78%。

2、食用油类零售价格基本持平。本周末,大豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为9元/升、21.5元/升、14元/升、14元/升,较上周分别微幅上涨0.11%、0.05%、0.07%和0.07%。

3、鲜肉零售价格平稳。本周末,精瘦肉零售价格为30元/公斤,五花肉零售价格为24.80元/公斤,牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为70元/公斤和80元/公斤,均较上周持平。

4、禽蛋类零售价格小幅上涨。本周末,白条鸡零售价格为28元/公斤,较上周小幅上涨7.69%,鲜鸡蛋零售价格为14.5元/公斤,较上周微幅上涨0.07%。

5、奶制品市场价格持平。本周末,鲜牛奶零售价格为19元/升,国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为385元/公斤,国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为295元/公斤,均较上周持平。

6、水产品零售价格常态化波动。本周末,鲤鱼零售价格微幅上涨0.17%为17.7元/公斤,鲢鱼零售价格小幅上涨2.91%至18.05元/公斤,草鱼零售价格为17.4元/公斤,较上周小幅上涨1.22%,鲫鱼的零售价格为17.68元/公斤,较上周微幅上涨0.51%。

7、蔬菜类零售价格普遍持平。与上周相比,监测的21种蔬菜产品中,1种下降,其余20种价格持平。由于价格调整品种价格本身不高,价差不大,且属于对前期价格的调整以及对市场供需情况的正常反应,对市场供应影响不大。

二、市场分析

1.粮油类零售价格持平的主要原因是随着市场供应充沛,市场需求平稳。预计后期,粮食和食用油的零售价格均将继续随市场需求、库存量变化而偶尔微幅调整,调整的幅度均不会很大。

2.本周肉类产品价格市场需求平稳,供应充足,价格随供需偶尔变化正常调整,预计后期,受非洲猪瘟引起的猪肉市场供应影响,猪肉市场零售价格将伴随市场供需出现小幅上涨,但不会出现大的市场缺口和价格波动。

3、禽蛋类产品市场需求平稳,供应充足,禽蛋市场整体平稳,小幅调整,禽蛋产量因为突如其来的温度变化而增产降价,预计后期,禽蛋价格将伴随气温转暖而增产降价,但不会出现大的价格波动。

4、本周的天气相对暖热和市场准备充分等因素对本周蔬菜市场没有产生大的影响,蔬菜市场价格出现了整体持平的趋势。

从长期来看,我区市场供应量总体充足,足以应对初冬市场需求。预计后期,蔬菜市场将继续呈现整体平稳,偶尔个别产品依气候变化和市场供需变化出现短时阵性波动的情况。

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